织纹螺中毒（织纹螺中毒后遗症）

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本文目录一览：

• 1、广东织纹螺一颗致命切勿食用,这到底是什么螺?该如何分辨?
• 2、那种螺不能吃
• 3、禁止餐饮业采购加工和销售的螺类是
• 4、织纹螺为什么严禁食用如何区别织纹螺?
• 5、织纹螺有毒为啥还有人买织纹螺有毒还有人买的原因

广东织纹螺一颗致命切勿食用,这到底是什么螺?该如何分辨?

织纹螺的分辨。而分辨织纹螺也十分的简单，根据他的外形特征，我们就可以明确的知道他就是织纹螺。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，厣约指甲盖大小。

先说织纹螺，俗称海丝螺，产于浙江、福建、广东沿海。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度约为1厘米左右、宽度约为0．5厘米，约指甲盖大。织纹螺本身无毒，其致命的毒性是在摄取赤潮中有毒藻类后被毒化的。

织纹螺中有一种是尾部尖又长的，如果背壳上面还有一些红黄色的螺带或者紫褐色，则有极大可能就是我们所说的有毒性的织纹螺。切记不要食用，要在购买和抓捕的过程中仔细辨别。

最直接就是对海中藻类的污染，而织纹螺主以海藻为食，所以有毒成份就被吸收到了，这主要为河豚毒神经毒素。

识别纹螺的时候可以看它的螺纹，把它拿起来以后，让它的螺口正对着自己，这时能看到它的天然螺纹，它的这些螺纹是逆时针旋转的，这是他与普通螺类的重要不同，那些可以食用的安全螺类生物螺纹都是顺时针旋转的。

织纹螺还可以分为光织纹螺和正织纹螺以及方格织纹螺等多个不同的品种，但他们都带有毒性，不能食用。织纹螺千万不能吃，吃了以后对人体有害，而且会危及人类生命。

那种螺不能吃

1、不能吃的螺一般是属于织纹螺类，其中包括球织螺、正织螺、节织螺、方格螺、暗色织螺、花冠螺、橄榄螺、光织螺、橡子螺等，只要是以上这10种螺，一定不能吃，会引起生命危险。

2、织纹螺、福寿螺、方格螺、花冠螺不能吃。螺主要食用一些腐败的食物生长，一般体内会有大量的毒素，只有淡水螺，田螺具有一定的食用价值，并且注意在食用前一定要用清水进行浸泡，一定要完全煮熟后再食用。

3、正织螺喜欢吃腐蚀的东西，因此最好不要食用。

4、十种不能吃的螺基本都属于织纹螺，如：球织螺、方格螺、暗色织螺、花冠螺、正织螺、节织螺、橄榄螺、光织螺、橡子螺、疣织螺。

5、请最好不吃或者少吃。其次，如果一旦发生中毒现象（吃了螺类之后），请立即送往医院进行治疗。最后，如果您发现有食品生产经营单位存在生产加工、采购以及销售织纹螺的情况，请立即像食品安全有关部门进行举报。

禁止餐饮业采购加工和销售的螺类是

禁止餐饮业采购及销售的螺类是：织纹螺 俗称：海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。

餐饮业禁止采购、加工和销售的螺类是织纹螺。 织纹螺在春夏季毒性较大，食用后可能出现头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状。 织纹螺的毒性反应潜伏期最短为5分钟，最长可达4小时。

这种情况的螺类是织纹螺。织纹螺是有毒生物，每年春夏季毒性大，食用后会引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，潜伏期最短为5分钟，最长可达4小时，对人体健康构成严重威胁。

织纹螺为什么严禁食用如何区别织纹螺?

1、织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用后可能导致头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，中毒的潜伏期最短为5分钟，最长可达4个小时。

2、织纹螺是一种有毒生物，其毒素主要来自摄食的有毒藻类或其他有毒物质如河豚毒素等，并在其体内富集而被毒化，每年春夏季其毒性更大。

3、织纹螺不能吃。原因：织纹螺本身无毒，其致命的毒性是在生长环境中获得的，是由于织纹螺摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素而被毒化，在其生长过程中附集了有毒藻类的一些神经麻醉毒素。

4、织纹螺本身无毒，其致命毒性是在生长环境中获得的，织纹螺摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素而被毒化，在其生长过程中附集到有毒藻类的毒素。

织纹螺有毒为啥还有人买织纹螺有毒还有人买的原因

织纹螺本身是无毒的。由于近年来海洋环境受到污染，赤潮频发，各种藻类迅猛生长，织纹螺在其生长过程中若摄食了有毒藻类，这些藻类毒素便在螺体内富集，人类经过食物链摄食了织纹螺后便开始出现不良症状。

其实海螺丝本身并没有毒性，它那致命的毒性是从生长环境中获得的。海螺丝有没有毒性取决于它所吃过的食物，正因为如此，赤潮被普遍认为是螺“中毒”的罪魁祸首。

由于织纹螺摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素而被毒化，在其生长过程中富集了一些神经麻醉毒素。

因近半个世纪以来社会经济的不断发展，使得大量的养殖废弃物、以及生活、工业废水不断排入海中，已造成了对海水不同程度上的污染，这其中就含有很多的有重金属和其他有毒成份。

如果这种螺的生长水质比较脏也会导致螺内的毒性增强。重者可能会导致死亡，轻者也会引起口苦头晕等症状。

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